Mijn kind wil veganist worden, en ik vind het een slecht idee

Marloes’ jongste is heel principieel, ook tijdens het eten. Vegetariër worden, oké. Nu wil ze ook veganist worden. Oké, hartstikke hip en verantwoord. Maar niet bij Marloes aan tafel.

Mijn jongste is zo’n kind dat je op je nummer zet als je de lichten laat branden in de badkamer. Alsof met die actie ineens de klimaatverandering wordt ingezet. Dat we soms op vakantie gaan met het vliegtuig, vindt ze eigenlijk ook een heel slecht idee. Als we hebben geboekt, worden we vervolgens een paar weken bestookt met filmpjes van uitgemergelde ijsberen, dode vissen en overstromingen.

Sinds een half jaar eet ze ook geen vlees meer. Daaraan ging wel heel wat gehakketak aan vooraf. Want ik had natuurlijk niet zo heel veel zin om iedere maaltijd apart voor haar te koken. De rest van ons gezin houdt namelijk wel van een gebraden kippetje en verslindt gehaktballen. Ik heb toen de afspraak gemaakt dat we het een maand zouden proberen om te kijken hoe het beviel. Ik dacht namelijk dat het een bevlieging was.

Maar nee. Zij eet een vegetarische schnitzel als wij een gebraden kippetje soldaat maken. Daar krijgen we uiteraard ongezouten commentaar op. Maar het helpt toch ook, want wij eten ook een stuk minder vlees.  Vegetarische Slager-worsten zijn namelijk ook te hachelen en heel veel ovengerechten met kaas zijn prima te doen.

Ons Sam is principieel, er gaat zelfs geen kroket of bitterbal meer naar binnen bij dat kind. Dat waren dingen waar je haar voor haar bekering tot het vegetarisme echt wakker voor kon maken. Ik heb zelfs wel bewondering voor hoe gedisciplineerd ze daarin is. Als ik zo strikt kon zijn, dan zou ik binnen no-time tien kilo zijn afgevallen.

Maar nu wil ze ook veganistisch worden. Want voor melk en eieren worden ook dieren mishandeld, zo begint het betoog als er een lasagne met lekker veel bechamelsaus op tafel komt, of als ze terwijl ik erop toezie een glas melk moet leegdrinken.

Maar bij veganisme trek ik echt de grens. Heus, ik geloof echt wel dat je best gezond plantaardig kunt eten. Maar het is rete-ingewikkeld. Ik heb me erin verdiept. Als veganist heb je extra eiwit, ijzer, calcium, zink, vitamine B1 en B2 nodig en moet je extra supplementen vitamine B12 slikken. Ik vind dat een kind van 12 echt nog niet de verantwoordelijkheid kan nemen voor zo’n ingewikkeld dieet.

Daarbij ben ik bang dat het veganisme een obsessie gaat worden, een smoes om eten te laten staan. Zo las ik laatst over de Blonde Vegan, die er een steeds extremer dieet op nahield. Ze at niet alleen geen dierlijke producten meer, maar schrapte ook olie, suiker en gluten uit haar dieet. Haar haren vielen uit en zag oranje van de penen en zoete aardappelen die ze alleen nog maar at.

Daarbij zou dat veganisme een behoorlijke aanslag op mijn portemonnee zijn. Want in heel veel producten zit ‘dier’: van mayonaise tot in een zelfgebakken cake, in dropjes en in kaas. Dat betekent boodschappen doen in de natuurwinkel. Ik ben best bereid mijn dochter tegemoet te komen in haar principes, maar ik heb daar geen faillissement voor over. En daar komt bij dat veganistisch koken bijkans een studie voedingsleer vergt, want hoeveel peulvruchten moet je eten tot het genoeg is? En hoe bak je dan die cake als daar geen eieren in mogen? Sorry, maar daar heb ik geen tijd voor.

Dus met dat veganisme moet ze echt maar even wachten tot ze het huis uit is. Ik heb de litanie over de smeltende poolkappen en de mededeling dat we nu waarschijnlijk allemaal sneller doodgaan aan kanker over me heen laten komen en vervolgens een beker warme chocolademelk gemaakt met slagroom. Die ging schoon op.

 

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

We spammen niet! Lees ons privacybeleid voor meer info.

Advertentie

Geen idee meer hoe je kind in elkaar zit? Lees ons boek over leven en overleven met pubers.

Ook leuk:

Moet mijn puberdochter ermee leren leven dat ze vogelvrij is?

De dochter van Jeanette gaat uit. En heeft een kort rokje aan. Liever wil ze niet dat ze zo de straat op gaat, maar...

52 redenen waarom de jaren 80 en 90 zo leuk waren

De eighties en nineties, dat waren nog eens tijden! En stiekem verlangen we ook wel terug naar de tijd dat wij puber waren. We...

19 dingen die pubers echt superirritant vinden aan ouders

Dat wij zuchten en steunen over dat wij het zo zwaar hebben met onze pubers, dat klopt niet, hè. De pubers hebben het vooral...

Voordat de herfst begint: nog even met je pubers genieten van alle zomerhits!

Aan die hele lange hete zomer is dan toch echt een einde gekomen. Maar voordat de herfst echt losbarst, dansen we nog even op...

Handen wassen en tafels poetsen… zo gaan onze kinderen straks weer naar school

Net als iedereen kijken wij uit naar 2 juni, de dag dat de middelbare scholen weer gaan beginnen. Dan kunnen onze kinderen tenminste weer...

12 musea die pubers vanuit huis kunnen ‘bezoeken’

Naast schoolwerk, zijn er nog een aantal andere dingen die je puber thuis kan doen. Virtueel een museum bezoeken bijvoorbeeld. Want hoe leuk is...

Geef middelbare scholen de vrije hand

In de Volkskrant vraagt een rector van een middelbare school in Amsterdam zich af of de richtlijnen van de VO-raad wel zo handig zijn....

15 ouders die hun kinderen helemaal gek maken via WhatsApp

Ze doen de hele dag niks anders dan appen met hun vrienden en klasgenoten, maar als je als ouder mee gaat doen, is het...

Puber helpt zijn oma om digitale kerstkaart te maken

De oma van de 18-jarige Moos snapte het allemaal niet zo goed, een digitale kerstkaart versturen. Daarom hielp hij haar en haar vriendinnen om...

Hopelijk gaan we Snapchat ooit ook een keer begrijpen

Zelf begrijpen we nog steeds geen snars van Snapchat, en ook niet waarom onze pubers het nou zo leuk vinden. Hoewel, al die filters...

Goed nieuws: extra geld naar onderwijs én collegegeld wordt gehalveerd

Vandaag maken demissionair onderwijsministers Arie Slob en Ingrid van Engelshoven de invulling van het Nationaal Programma na corona bekend. Er komt onder meer een...

21 voordelen voor puberouders als het sneeuwt

Grappig wat sneeuw losmaakt bij pubers. Waar ze stuurs en dwars het leven tegemoet kunnen treden geldt dat niet bij sneeuw.  Zodra de eerste...

Goed voor je puber om te weten, de baan van de toekomst is Guiding Hands!

Voor pubers die (nog) niet weten wat ze later willen worden als ze groot zijn: Guiding Hands is dé baan van de toekomst. Met...